M. Springer est un commerçant qui surprend la jeune Kate alors qu'elle vole une boîte à déjeuner dans son magasin avec la complicité de Tom Brennan. Il menace de prévenir sa mère et la police mais Jacob lui paye la boîte avant qu'il ait pu appeler qui que ce soit. Satisfait, M. Springer donne la boîte à Kate et la laisse partir avec un air sévère. (Au bout du voyage (1/2))