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Eines der vielen Nahrungsmittel mit dem DHARMA Logo, das in der Speisekammer in der Schwan-Station gefunden wird. DHARMA Salatdressing hat eine unnatürlich lange Haltbarkeit, es muss nach dem Öffnen nicht gekühlt werden.

Laut dem Etikett kann es sieben Jahre lang bei Raumtemperatur gelagert werden. Echtes Salatdressing hat einen Buttermilch- oder Sahne-Geschmack und die Konsistenz von Mayonnaise. Ein Glas voll wird von Locke und Michael für Zielschussübungen verwendet, als Locke ihm beibringt, wie man schießt. Ein weiteres Glas, das später von Sawyer entdeckt wird, wird von Hurley für sein Versteck gestohlen.

Allerdings stellt sich die Frage wie sich die Besatzung der Schwan-Station mit Salat versorgt. In der Station wird kein Salat gezüchtet und eigentlich denken sie das die Außenwelt verseucht ist.

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